гайка

Яхшы каймаклы һәм майлы, макадамия печеньеларда еш ошый - ләкин алар өчен бик күп нәрсә бар. Бу бераз татлы гайка рецептлар спектрында бик яхшы эшли, бәлеш кабыкларыннан салат киеменә кадәр. Менә нәрсә: Макадамия чикләвекләре төрле. кирәкле туклыклы матдәләр. Монда, макадамия чикләвекләренең сәламәтлеккә файдасы һәм аларны кухнягызда ничек куллану турында белегез.
Системалы күзлектән караганда, макадамия чикләвекләренең күп файдасы бар. 2019 фәнни мәкалә буенча, жаңгаклар "яхшы" туендырылган майларга бай, алар цитокиннар дип аталган ялкынлы протеиннарны тыеп ялкынсынуны киметәләр. Бу бик мөһим, чөнки озак вакытлы ялкынлану ДНКны зарарлый ала. Йөрәк авырулары һәм яман шеш кебек хроник авырулар куркынычын арттырыгыз. Моннан тыш, макадамия жаңгаклары антиоксидант кушылмалар булган флавоноидлар һәм токотриеноллар белән тәэмин итәләр. Күп күләмдә бар, күзәнәкнең зарарлануына һәм ялкынлануына китерә. Димәк, антиоксидант һәм ялкынсынуга каршы ризыклар кабул итүне арттырырга теләсәгез, макадамия жаңыгы сезнең хисапка туры киләчәк.
Макадамия жаңгагындагы яхшы майлар организмның аерым өлешләренә дә файда китерә ала. Мешулам сүзләре буенча, туенмаган майлар LDL ("начар") холестеринны киметү өчен күрсәтелде. Бу игътибарга лаек, чөнки LDL холестерин дәрәҗәсе югары йөрәк авырулары куркынычын арттыра. Авыруларны контрольдә тоту һәм профилактикалау үзәкләренә. Бу майларның ялкынсынуга каршы үзенчәлекләре дә ярдәм итә, чөнки ялкынсыну йөрәк авырулары үсешенә ярдәм итә ала. Плюс, сезнең өчен файдалы майлар да сезнең акылыгызга ярдәм итә. күбесенчә майдан тора, шуңа күрә сәламәт майларга бай ризыклар ашау - макадамия чикләвекләрендәге туенмаган майлар кебек - баш мие сәламәтлегенә булыша ала, "Мешулам аңлата. Макадамия чикләвекләрендә E витамины да бар, дип өстәде. 2019 фәнни мәкалә нигезендә, бу Альцгеймер авыруы, шул исәптән Альцгеймер авыруы нейродженератив ми авыруларын акрынайтырга яки булдырмаска мөмкин. Хәтта эчегез дә макадамия жаңгакыннан файда күрәчәк. "Макадамия жаңыгы эри торган җепсел чыганагы", диде Мешурам.эчәк бактерияләре өчен пребиотик, димәк, ул безнең эчәктәге файдалы микробларны тукландырырга ярдәм итә, аларның үсүенә ярдәм итә. "
Макадамия жаңгаклары бүтәннәр кебек популяр: берүзе ашыйлар, өстәмә итеп, пешерелгән әйберләрдә. Десертларда алар еш кына ак шоколад чип печеньаларында очрый, алар шулай ук ​​бәлеш, гранола һәм кыска икмәктә дә яхшы эшлиләр. Киләсе тиз икмәккә бер уч макадамия жаңыгы, безнең Веган банан икмәк кебек. Әгәр дә сез гадирәк ризыкны телисез икән, безнең Лайм Макадамия кабыгы яки Шоколад Карамель Макадамиясен сынап карагыз.
Ләкин татлы әйберләр белән чикләнмәгез. Гарлики Хабанеро Макадамия гайкалары кебек, тәмләткеч катнашмасында гайкаларны тостыгыз. Киселгән макадамияләрне кулланыгыз, тәмле ризыкларга тәм, текстура өстәр өчен, салатлар һәм шорпалар. Итне яратып яратыгыз. каплау? Безнең бадам тавыгы яки жаңгак тавык күкрәгендә макадамия жаңгакларын кулланып карагыз. Сез шулай ук ​​үсемлек яки рапс маена йөрәккә файдалы альтернатива булган макадамия маен сатып ала аласыз. Мешулам аңлатканча, күпчелек үсемлек майлары омега-6 май кислоталарына бай. .Бу майлар артык ашаганда ялкынсынуга ярдәм итә. Шулай да, макадамия мае киресенчә эффект бирә, чөнки омега-6 май кислоталарында чагыштырмача түбән һәм ялкынсынуга каршы майлар күп.